京の生菓子 出町 ふたば 名代 豆餅 買ってきました。

 みなさん こんばんわ

今日は、仕事が 少し早く終わったので

ちょと 京都まで お菓子を買いに行ってきました。

先日 テレビ番組で紹介されていた (となりのマエストロ)

今商店街が熱い!!TBS

 商店街を散策していると 一つ感動した風景がありました。

八百屋さんのレジ籠 今は、すべてレジは、最先端の機械ですが

お店の中央に籠をぶらさげて お金が 出し入れできる籠

物凄く 温かみのある 風景に感動!!




さて お餅の話に 変わりますよ〜

僕はケーキ派ですが

今回は、和菓子 それで 豆餅 ん〜 どんなんやろ〜

出町ふたば


明治32年創業だそうです。一つの仕事を長年続けていくことは なかなか難しく

本物 思考でないと 続かないですしね〜

楽庭も まだまだ おぼつかないですが 外仕事18年です。

名代豆餅

なんだか お餅に豆がぼつぼつ

包丁で切ってみました。

生菓子

少し変形しましたが こんな 感じです。

さて 食べてみます。

まず お餅が本来のお餅の味 中に入っている豆が 豆らしい味

すべてが 本物の素材の味がしました。 確かに 長年販売されているのが 納得


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